高良姜的历史

　　徐闻县种植高良姜的历史悠久，据《宋史》和《广东通志》清《徐闻县志》记载：徐闻良姜在宋代就已是宫庭贡品。该县共种植良姜4.6万多亩，占中国全国产量90%以上。徐闻县已形成了以龙塘镇为中心，以曲界、前山、下洋、锦和、下桥、南山、城北等乡镇为腹地的广阔的种植区域。其中龙塘镇生产的良姜质地最好，产量高达4000多公斤/亩，在东南亚市场上享有盛誉，有“中华名姜”之称。徐闻县高良姜主要销往东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。

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